カリフォルニアワインのお勝手口

ワイナリ・ツアーの計画は意外に面倒なものです。訪問したいワイナリの候補を作り，移動時間を調べ，予約を取り，ランチをいつどこで取るか考え，などなど，...
» 続きを読む

柳屋でBrewer-CliftonのPinot Noir Melville 2009が税抜7680円で出ています。前年までは定価1万2000円だったワイン。MelvilleはMt. Carmelと並び、Brewer-Cli...
» 続きを読む

カリフォルニアには3000近くのワイナリがありますが，スパークリング・ワインを作っているところとなると，おそらく20とか30とかくらいしかないのではないで...
» 続きを読む

先週の話ですが，「クラウド型ソーシャルネットワーク＋ファイル共有・同期サービス」Zyncroのセミナーに出席してきました。Evernoteへの投稿など新機能が加...
» 続きを読む

CWFCのナパさんがPalminaで作っているNebbiolo/SangioveseのNadeshiko BellezzioとTocai FriulanoのSamurai Bellezzioがなでしこジャパンの優勝を祝って半額...
» 続きを読む

ソノマのKunde Family Estateが新しいテイスティング・ルームを完成させました（PR: Sonoma County's Best Wine Tasting Experience Just Got Better）。2010...
» 続きを読む

2年ほど国内入荷していなかったアイアンホースがやっと復活し，いくつかのショップに入荷しています。スパークリング・ワインはそれほど好きというわけでもな...
» 続きを読む

カルトワインの先駆け的存在だったDiamond Creek。今でも古きよきカリフォルニア・カベルネ・ソヴィニョンの姿を残しているような気がします。1968年に設立さ...
» 続きを読む

先週のことですが，表題のイベントに参加してきました。「スティーブ・ジョブズ 驚異のイノベーション」とは，20万部を超えるという大ヒットになった「スティ...
» 続きを読む

ナパの人気ワイナリHess Collectionがソノマのピノ・ノワール・プロデューサMacPhailを買収しました（Hess Collection Buys Sonoma's MacPhail Wines）。ブラ...
» 続きを読む

これまで赤と白だと赤を飲む比率の方が大分高かったのですが，最近はほぼ半々でしょうか。家の白在庫が多ければもっと白飲んでいるだろうなというこの頃です...
» 続きを読む

The American Association of Wine Economistsの研究によると，57％のワインはラベルに書いてあるよりもアルコール度が高かったそうです（Wine alcohol stren...
» 続きを読む

ナパは30年後にはプレミアム・ワインの産地から脱落するかもしれないと，スタンフォード大学の研究者が発表しています（Napa 'unsuitable' for premium wine ...
» 続きを読む

Wine Spectator誌のカリフォルニア担当James Laube氏によると，2009年のカリフォルニア・ピノ・ノワールは史上最高の出来ではないかとのこと（California’s 2...
» 続きを読む

カリフォルニアワインあらかるとにQuilceda Creekのカベルネ・ソヴィニョン2008が入荷しています。12本入荷していて執筆時に残り4本。追加はまずありません。...
» 続きを読む