ナパだけでなく世界的に有名なレストラン「フレンチ・ランドリー」のオーナーであるトーマス・ケラー氏が本拠地であるYountvilleに新しいレストランを開く計画のようです。

既にフレンチ・ランドリーのほか，より気軽なBouchonやパン屋をオープンし，肉屋やパーティ・スペースも開くことを表明していますが，今度は「ちょっと違ったもの」をやりたいとのこと。
"Keller isn't sure what the new concept will be -- he's hoping to bring something different to the Napa Valley -- but his ideas include sushi, burgers or steak. He plans to open in spring 2007."

Keller expands empire
候補にはハンバーガーや，すし，ステーキも入るとか。2007年春に開店予定だそうですが，どうなることでしょうか。